چرا غذا و نوشیدنی در فرودگاهها همیشه گران است؟
تاریخ انتشار: ۵ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۸۳۲۷۳۴
آفتابنیوز :
آیا پرداخت ۶ دلار برای یک بطری آب منطقی و توجیهپذیر است؟ چه عواملی در افزایش قیمت غذا و نوشیدنی در فرودگاهها که مدتها است مسافران را شگفتزده کرده، نقش دارند؟
اجارههای بالا
راهاندازی یک مرکز فروش غذا و نوشیدنی در فرودگاهها با چالشها و هزینههای منحصر به فردی همراه است.
قراردادهای اجاره یک ملک در محیط فرودگاهها با شیوههای سنتی اجاره ملکهای تجاری متفاوت است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
بنا به گزارش «The Parking Spot»، اجاره ملکهای تجاری در فرودگاهها بیش از دو برابر میانگین اجاره ملکهای خارج از فرودگاهها است.
یکی دیگر از عوامل مؤثر در گرانی غذا در فرودگاهها، الزام فروشندگان به پرداخت درصدی از درآمد خود به عنوان حق امتیاز به شرکتهای فرودگاهها برای کمک به «تامین هزینههای عملیاتی» است. این هزینهها که میتواند قابل توجه باشد اغلب با بالا بردن قیمتها به مصرفکنندگان منتقل میشود.
در فرودگاه بینالمللی پورتلند، دستکم حق کمیسیون سالانه از ۸۰ دلار به ازای هر فوت مربع یا ۱۰-۱۸ درصد میزان فروش (هرکدام که بیشتر باشد) گرفته میشود.
هزینههای تحویل کالا
عامل دیگری که در گرانی غذا در فرودگاهها مؤثر است، تدارکات و انتقال مواد خوراکی تازه و فاسدشدنی به رستورانهای مستقر در این مکانها است. تحویل مواد خوراکی تازه و فاسد شدنی به رستورانهای فرودگاه در مقایسه با رستورانهای مناطق مسکونی در شهرها پیچیدهتر و پرهزینهتر است.
فروشندگان در فرودگاهها باید برای دریافت کالاهای مورد نیازشان پروتکلهای امنیتی را رعایت کرده و از سد بررسیهای تخصصی هم بگذرند که همگی میتوانند بر بالا رفتن هزینههای حمل و نقل مؤثر باشند. این موضوع باعث میشود که عمدهفروشان برای حمل کالاهای خود به رستورانهای داخل فرودگاهها، هزینههای اضافه شده را هم از رستوراندارها دریافت کنند.
هزینههای استخدام و پرسنل
همانطور که انتظار میرود، امنیت در فرودگاهها نه تنها برای مسافران بلکه برای کارکنان هم سختگیرانه است؛ بنابراین رستوران داران در فرودگاهها هر بار که بخواهند فرد جدیدی را استخدام کنند باید ۱۰۰ دلار برای بررسی پیشینه متقاضیان بپردازند.
علاوه بر این، اگر رستورانی بخواهد کارمندان خود را حفظ کند تا از پرداخت هزینه دوباره برای بررسی پیشینه متقاضیان جدید اجتناب کند، ممکن است مجبور به ارائه مزایایی به آنها شود.
در نتیجه در حالی که دلایل گرانی غذا و نوشیدنی در فرودگاهها ممکن است از منظر تجاری قابل درک باشد، اما این امر باعث نمیشود که مسافران شگفتزده نشوند.
مسافران برای جلوگیری از کاهش زیاد موجودی کیف پول خود، میتوانند چند استراتژی را در نظر بگیرند. آوردن تنقلات یا وعدههای غذایی از خانه یا صرف غذا در رستورانهای خارج از فرودگاهها میتواند به مدیریت بودجه مسافران کمک کند.
منبع: یورونیوزمنبع: آفتاب
کلیدواژه: فرودگاه رستوران گرانی هزینه ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۸۳۲۷۳۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هاآرتص: تحریم مردمی رستورانهای اسرائیلی را ورشکست کرد
به نوشته روزنامه پر مخاطب رژیم صهیونیستی، رستورانهای اسرائیلی و مرتبط با اسرائیل در سرتاسر جهان با موج گستردهای از تحریم مواجه هستند. - اخبار بین الملل -
به گزارش گروه عبری خبرگزاری تسنیم، روزنامه هاآرتص در گزارشی نوشت: رستورانهای اسرائیلی از زمان آغاز جنگ غزه، با موج گستردهای از تحریم مواجه شدهاند.
این رسانه عبری زبان نوشت، در هفتمین ماه از آغاز جنگ غزه که در اکتبر گذشته آغاز شد، میتوان اعلام کرد که رستورانهای اسرائیلی و مرتبط با اسرائیل با موج گستردهای از تحریم در سرتاسر جهان مواجه هستند.
نویسنده گزارش آورده است، همزمان با ادامه حملات اسرائیل علیه نوار غزه، امروز شاهد آن هستیم که سر آشپزهای مشهور فعال در این رستورانها هویت خود را از مردم پنهان میکنند، زیرا مردم جهان رستورانهای اسرائیلی را در حال حاضر تحریم کردهاند، این در حالی است که این رستورانها طی یک دهه گذشته یکی از پر مشتریترین رستورانهای جهانی محسوب میشدند.
هاآرتص همچنین خبر داد، رستوران داران در اسرائیل هم از 15 اکتبر گذشته اعلام کردند به دلیل جنگ دیگر مالیات پرداخت نخواهند کرد.
اتحادیه رستوران داران اسرائیل در بیانیهای اعلام کرد، تصمیم دولت در رابطه با معاف کردن شرکتهایی که در شعاع 40 کیلومتری مناطق درگیری قرار دارند از پرداخت مالیات ما را شوکه کرد زیرا این رستورانها هستند که از آن زمان به بعد به طور کامل تعطیل شدهاند.
در بعد بین المللی نیز چندی پیش شرکت فست فود کنتاکی مالزی در بیانیهای اعلام کرد بیش از یکصد شعبه خود را در این کشور به شکل موقت تعطیل میکند تا بتواند پاسخگوی شرایط اقتصادی دشواری که دچار آن شده است، گردد.
گفتنی است رسانههای محلی مالزی اعلام کرده بودند که این تصمیم کنتاکی به دلیل تحریم گسترده رستورانهای آمریکایی حامی اسرائیل توسط مردم مالزی صورت گرفته است.
به نوشته این رسانهها، از زمان آغاز جنگ غزه، مردم مالزی برخی از کالاها و خدمات شرکتهای جهانی به ویژه رستورانها و برخی از مارکهای پوشاک آمریکایی را به دلیل روابط و حمایتی که آنها از رژیم صهیونیستی در جنگ علیه مردم غزه دارند، تحریم کرده و زیانهای هنگفتی به آنها وارد کردهاند.
در همین راستا روزنامه یدیعوت آحارانوت هم در گزارشی خبر داده بود که 900 نفر از صاحبان رستورانها و شخصیتهای بارز صنایع غذایی آمریکایی شمالی با امضای طوماری خواهان تحریم غذاهای اسرائیل در اعتراض به نسل کشی صورت گرفته در غزه شدند.
یدیعوت آحارانوت به نقل از این طومار آورده است، اسرئیل با سرقت هویت غذاهای فلسطینی سعی در محو آنها در جهان آشپزی دارد همان طور که برای محو ملت فلسطین تلاش میکند.
انتهای پیام/